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Saarländisches Buffet

Saarländisches Buffet

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Saarländisches Buffet ab 16 Personen inklusive Abholung!

 

Vorspeisenvariation:

Kleine Schnitzelchen, Minihackbällchen, gefüllter

Spanferkelrücken, gegrillter Schweinerücken,

Zwiebelbraten gefüllt mit Zwiebeln,

Kräutern-Schinkenröllchen mit Spargel,

Grunders Lyoner / Chililyoner, Rohesser

Schwartenmagen und Kaminwurzen


Feine Dipsaucen, Griebenschmalz und Senf

 

Salate:

Omas Kartoffelsalat, Krautsalat mit Speck, Eiersalat, Gurkensalat mit Dill

Bohnensalat mit Speck und Zwiebeln, Möhrensalat

 

Warm:

Rinderspießbraten mit Majorangrombeere

und herzhafter Sauce

Marktgemüse der Saison

 

Gefillde mit Specksooß und Sauerkraut

 

Backwaren:

Brotkorb mit verschiedenen Partybrötchen,

Baguette und Flûte

 

Dessert:

Merziger  Viezcrème mit marinierten

Apfelstückchen

Zweierlei von der Mousse au chocolat

 

Das Leergut wird vom Kunden gespült.