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Buffet "Sommerlich leicht"

Buffet "Sommerlich leicht"

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Buffet "Sommerlich leicht" Buffet ab 16 Personen inklusive Abholung!

 

Vorspeisenvariation:

eingelegte Oliven mit Schafskäse, Pepperoni, Auberginen

gegrillte Paprika, Zucchini und Karotten, frittierte Gemüseröllchen

Fleischbällchen mit fruchtigem Dip, Crostinivariation

kleine Parmesanschnitzelchen

Putenfilet auf Obst, Chicken Wings

Quiche Lorraine-Happen

 

Salate:

Mango-Mozzarella, sommerlicher Kartoffelsalat (vegetarisch), mediterraner Nudelsalat, Gurkensalat, Melonensalat mit Minz-Pesto

 

Hauptgerichte:

klassischer Rinderspießbraten mit Zwiebel-Kräuterfüllung, Rosmarinkaröffelchen und frisches Marktgemüse

Tortellini mit Ricottafüllung, Tomatencreme und Parmesan

 

Dessert:

Fruchitges Erdbeer-Tiramisu

Kirsch-Joghurt-Mousse    

 

Das Leergut wird vom Kunden gespült.