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Gourmet-Grillbuffet für den Grillmeister zu Hause (ab 5 Person)

Gourmet-Grillbuffet für den Grillmeister zu Hause (ab 5 Person)

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Gourmet-Grillbuffet ab 5 Personen

Vorspeisenleckereien:

Minikartöffelchen im Speckmantel und Frischkäsefüllung, Melonenschiffchen mit Parmaschinken umwickelt, Capresespießchen mit Cocktailtomate und Mozzarellakugel, Minikrautwickelchen mit leckerer Füllung, Mini-Wraps mit Hühnchenfüllung in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Crespelles mit Lachs-Frischkäsefüllung, Panierte Krebsscheren, Quiche Loraine Happen

Dips:

Tomatenbutter und Knoblauchbutter, Zitronen-Aioli-Dip, Meerrettich-Senf-Dip

Salate:

Paprikasalat mit Birnen und Schafskäse, Garnelensalat mit Mango und Koriander, Karotffelsalat mit Ananas, Spargelsalat mit Kräuter-Zitronen-Vinaigrette, Kartoffel-Tomaten-Ruccola Salat

Zum selbst Grillen:

Leckere Grillwürstchen: Salsiccia, Pikante Putengriller mit Chili und mAngo, Rote Käsegriller und weiße Kalbskräuterbratwurst, Sparerips vom Kalb, Rindersteaks in Chimichurri-Marinade, Redsnapperfilets mit Chakalaka-Salsa mariniert, Wildfang-Rotgarnelen mit Knoblauch und frischen Kräutern, Hähnchenbrust in Honig-Senf-Marinade

Grillbeilagen:

Folienkartoffel mit Quark, Grilltomaten und Gemüsespieße mit Basilikum-Pesto,

Desservariation

Sommerliches Tiramisu mit Himbeeren, Frischer Obstsalat mit Minzpesto


Dieses Buffet wird in Einweggeschirr geliefert und ist zum selber grillen vorbreitet!