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Grunder's Bauerngockel-Parfait mit Portwein-Pflaumen

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Grunder's Bauerngockel-Parfait mit Portwein-Pflaumen pro Glas 155g

Zutaten: Hühnerleber, Butter, Schlagsahne 30% Fett (Stabilisator Caragen), Salz, Vermuth, Pflaumen, Portwein, Vollei, Kräuter, Gewürze