Kleine Vorspeisenplatte
Crespelles mit Lachs-Frischkäsefüllung, gegrilltes mediterranes Gemüse und Oliven am Spieß, Capresespießchen mit Cocktailtomate und Mozzarellakugel, Yakitori-Spieße vom Hühnchen mit Erdnusssauce, Mini-Wraps mit Hühnchen und Gemüse, Käse-Lauch-Quiche
Hauptgericht
Saftiger Kalbsbraten mit Morchelrahmsauce, Kartoffelgratin, Gemüse der Saison und Sauce Hollandaise
Desservariation
Mousse von dunkler und heller Schokolade, Tiramisu mit Himbeeren
Dieses Buffet wird in Einweggeschirr geliefert und ist sofort verzehrbereit!